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Segale

Grano di nostra esclusiva coltivazione, particolarmente pregiato, tra le tipologie di grano povere di glutine.
Acquistiamo sementi biologiche e proseguiamo nella semina e coltivazione secondo metodi naturali, senza l’utilizzo di fitosanitari, concimi chimici o pesticidi.
Siamo molto attenti anche nella macinazione: effettuata presso mulini locali che sanno come valorizzare il nostro prodotto, con macinature a pietra lente e controlli selettivi in tutti i passaggi effettuati con cura e attenzione.
Le rese sono relativamente basse, ma la qualità ci contraddistingue.

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L’Abbazia del Gusto società agricola s.s.
Via Treviso, 50 35010 Trebaseleghe (PD)
Tel: 347 2714591

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